东南亚风味咖喱虾

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食材简单,轻松烹饪,就能获得酸甜鲜香的东南亚风味

东南亚风味咖喱虾的用料

鲜虾 约20只 咖喱 1块
洋葱 半个 红椒、黄椒、青椒 各1个
小青柠 5个 油 一勺
姜 适量 大蒜 4瓣

东南亚风味咖喱虾的做法

东南亚风味咖喱虾的做法图解1

步骤1

把虾去头,去虾线,剪去虾腿
东南亚风味咖喱虾的做法图解2

步骤2

彩椒切小块,生姜切片,大蒜切末
东南亚风味咖喱虾的做法图解3

步骤3

洋葱切块,小青柠对半切。咖喱准备好
东南亚风味咖喱虾的做法图解4

步骤4

锅里热油,虾沥干水分,下锅两面煎熟
东南亚风味咖喱虾的做法图解5

步骤5

虾煎至金黄,出锅备用
东南亚风味咖喱虾的做法图解6

步骤6

锅内再热点油,加入姜、大蒜、洋葱,炒出香味
东南亚风味咖喱虾的做法图解7

步骤7

加水,将咖哩掰成小块加入
东南亚风味咖喱虾的做法图解8

步骤8

中小火将咖喱熬至浓稠
东南亚风味咖喱虾的做法图解9

步骤9

放入虾、彩椒、小青柠,继续熬煮5-10分钟。至彩椒变软,虾入味,起锅。
东南亚风味咖喱虾的做法图解10

步骤10

完成

东南亚风味咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-26

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