酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱

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这款饼干简直就是手残党、烘焙小白的最爱 不仅做法简单0⃣️失败 最重要的是,它好吃啊,那是真的好吃 超级酥,酥到我心里去的那种 一起做起来吧,一下子解锁三种口味

解锁三种口味玛格丽特的用料

顺然烤箱 1台 顺然打蛋器 1台
黄油 100克 糖粉 50克
1克 熟鸡蛋黄 2个
低筋面粉 94克 玉米淀粉 97克
抹茶粉 3克 可可粉 6克

解锁三种口味玛格丽特的做法

酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解1

步骤1

黄油软化,加糖和盐按压至顺滑
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解2

步骤2

用大功率的打蛋器打发至蓬松羽毛状
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解3

步骤3

2个熟蛋黄用压拌的方式
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解4

步骤4

原味用低筋面粉和玉米淀粉过筛翻拌至无干粉
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解5

步骤5

抹茶味用低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉过筛翻拌至无干粉
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解6

步骤6

可可味用低筋面粉、玉米淀粉和可可粉过筛翻拌至无干粉
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解7

步骤7

每个分成8克左右一个小球放入烤盘
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解8

步骤8

用手指按出裂纹
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解10

步骤10

烤箱160度放中层20分钟左右
酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱的做法图解11

步骤11

出炉后超级酥脆

解锁三种口味玛格丽特的烹饪技巧

需要把蛋黄全部蒸熟才行哦 烘烤饼干是放在长帝多功能空气炸锅的第二层,150度,供大家参考哦,每只烤箱的温度脾气不一样,适当调节~ 饼干刚刚出炉的时候会有点软,放一会就会很酥了,酥到掉渣,酥到你心里!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-27

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