鱼胶炖奶

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周周在学做吃的路上
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秋冬季早上起床来盅热热牛奶炖鱼胶是很舒服.对女生也很
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鱼胶炖奶的用料

鱼胶 22克 冰糖 适量
红枣 2颗 枸杞 适量
纯牛奶 250毫升 姜 4片

鱼胶炖奶的做法

鱼胶炖奶的做法图解1

步骤1

锅里水烧开，把洗干净的鱼胶放是上面蒸（加几片姜在上面去腥）
鱼胶炖奶的做法图解2

步骤2

放水里泡24小时（我放冰箱保鲜层） 泡发了切块
鱼胶炖奶的做法图解3

步骤3

把这些要用的都准备好！（我这个红枣很大颗.上面的分量是2盅的分量.还有多一颗红枣这样的量）
鱼胶炖奶的做法图解4

步骤4

先把红枣和鱼胶冰糖…放入炖盅内，水刚过食材一点点（因为炖盅水不会少）
鱼胶炖奶的做法图解5

步骤5

炖2个小时后，加入牛奶和枸杞在炖20-30分钟
鱼胶炖奶的做法图解6

步骤6

炖好就是这样的（可以早上起床空腹吃个人觉得好些 可以做早餐）

鱼胶炖奶的烹饪技巧

牛奶我是后面在放的！我弄的配料是2份的量 但是2份红枣还是多了 我红枣很大颗 一个炖盅2颗就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29

©本菜谱的做法由 周周在学做吃的路上 编写，未经授权不得转载
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