鳕鱼时蔬鸡蛋饼

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挪威北极鳕鱼被誉为”白色黄金",富含优质蛋白质、脂肪含量低于3%、几乎不含碳水化合物、含Omega3、碘、硒、B12等多种有利于儿童成长发育的营养素。据说每150g挪威北极鳕鱼即可满足一个成年人一天所需的Omega-3脂肪酸。很多健身人士都把它作为减肥餐来吃，美味又健康。 挪威北极鳕鱼肉质白嫩紧密，胶质和脂肪含量比较多，营养丰富，老少皆宜。
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鳕鱼时蔬鸡蛋饼的用料

挪威北极鳕鱼 1块 鸡蛋 2个
西葫芦 适量 胡萝卜 适量
面粉 50克 欧芹大蒜盐 适量
海盐黑胡椒碎 适量 料酒 1勺
橄榄油 5克

鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好挪威北极鳕鱼。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鳕鱼祛除鱼皮，切成小块。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

用海盐黑胡椒碎、料酒腌制10分钟。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

西葫芦、胡萝卜叉丝儿，放入欧芹大蒜盐。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋、香葱末、鳕鱼碎拌匀。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加入适量面粉。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

锅中倒入橄榄油，放入蔬菜蛋糊，将饼烙制金黄。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

翻面继续烙制金黄即可出锅。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

香喷喷的鳕鱼时蔬鸡蛋饼就做好了。
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼时蔬鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

一张饼具有高蛋白、维生素、碳水，营养满满，吃起来吧！

鳕鱼时蔬鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 烙 辣 黑胡椒味
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