清蒸山药挪威北极鳕鱼

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这道清蒸山药鳕鱼营养丰富，做法简单，铁棍山药粉糯，鳕鱼香嫩，热油激发出小葱的香气，回味悠香。
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清蒸山药挪威北极鳕鱼的用料

挪威北极鳕鱼 200克 铁棍山药 200克
小葱末 10克 植物油 15克
薄盐生抽 20克

清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法

#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解1

步骤1

挪威北极鳕鱼块，放室温下自然解冻
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解2

步骤2

无需冲洗，沥出来的鳕鱼汁也无需倒掉
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解3

步骤3

鳕鱼块、铁棍山药准备好
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解4

步骤4

山药削皮，切薄片，铺在蒸盘里
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解5

步骤5

鳕鱼切大块，铺码在山药片上
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解6

步骤6

入开水蒸锅
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解7

步骤7

蒸20分钟
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解8

步骤8

出锅撒小葱末，泼热油
#宝宝的第一口辅食鱼# 清蒸山药挪威北极鳕鱼的做法图解9

步骤9

淋生抽

清蒸山药挪威北极鳕鱼的烹饪技巧

1. 山药的黏液中有致皮肤瘙痒的物质，所以削皮、切片时戴上烹饪用手套； 2. 给小宝宝做辅食吃可不撒葱末、不泼热油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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