鸡汁凉拌菠菜

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菠菜草酸的含量非常高，所以吃之前最好先焯水，就能去除大部分的草酸，留下对人体有利的营养。菠菜做凉拌非常好吃，鸡汁凉拌菠菜，不爱吃菠菜的人也会爱上吃菠菜。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁凉拌菠菜的用料

菠菜 300克 太太乐鲜鸡汁调味料 适量
葱花 2克 蒜末 2克
白芝麻 1勺 油辣椒 1勺
盐 1勺 醋 1勺

鸡汁凉拌菠菜的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜1把约300克，去掉根部，清水中加一勺盐浸泡15分钟杀虫杀菌，再用流动水冲洗干净。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

洗好的菠菜沥水备用。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，水开后放入菠菜焯水，翻面即可，太久了菠菜会发涩。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

焯水的菠菜捞出来，过凉水冲洗干净，稍微拧干水份。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

放入碗里。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解6

步骤6

准备凉拌汁：太太乐鲜鸡汁调味料适量，葱花2克，蒜末2克，辣椒油1勺，白芝麻1勺，醋1勺。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解7

步骤7

所有材料拌匀调开。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解8

步骤8

将凉拌汁倒在菠菜上，拌匀即可。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜的做法图解9

步骤9

装盘，酸辣爽口，低脂减肥。

鸡汁凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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