林大厨的解腻神器-萝卜泡菜

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似水流年如歌
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萝卜泡菜的用料

白萝卜 一根 大蒜 1个
小米辣 2个 雪碧 200ml
耗油 适量 生抽 半碗
香醋 半碗 白糖 5勺
蜂蜜 2勺 老抽 1勺
柠檬 1个 或者自己喜欢的口感添加调整

萝卜泡菜的做法

林大厨的解腻神器-萝卜泡菜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净，不去皮，切长条。加入食盐揉搓，静置1小时，清水洗去盐分，沥水晾干。
林大厨的解腻神器-萝卜泡菜的做法图解2

步骤2

晾晒2天或者更久一点。
林大厨的解腻神器-萝卜泡菜的做法图解3

步骤3

把准备好的材料按要求拌匀。
林大厨的解腻神器-萝卜泡菜的做法图解4

步骤4

装入密封罐里，放入冰箱静置3天。

萝卜泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 似水流年如歌 编写，未经授权不得转载
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