萝卜排骨汤

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冬日里的温暖
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

萝卜排骨汤的用料

排骨2斤 半只 萝卜 1个
盐 适量 太太乐的料酒 10ml
太太乐的鸡汁 半勺 葱姜 适量

萝卜排骨汤的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，放入姜片，葱段太太乐的料酒，水开3分钟，捞出排骨，冲去浮沫，控水备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入豆油，放入排骨炒干水分
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

倒入料酒去腥
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

放入开水，大火炖15分钟转小火炖30分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

排骨时间炖差不多了，放入焯好水的萝卜和太太乐鸡汁再炖10分钟，放适量的盐就可以出锅了
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

放一点青蒜沫就可以出货了

萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 我有我自由 编写，未经授权不得转载
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