鸡汁香菇白菜炖鸡

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鸡汁香菇白菜炖鸡的用料

鸡肉 500克 香菇 150克
白菜 200克 葱 适量
姜 4片 鸡汁 适量
花椒 适量 八角 1个
料酒 适量

鸡汁香菇白菜炖鸡的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡的做法图解1

步骤1

主要食材，鸡肉和香菇是盒马买的
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡的做法图解2

步骤2

我习惯鸡肉出水。放料酒、葱、姜片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡的做法图解3

步骤3

处理好的食材
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡的做法图解4

步骤4

热油放入花椒、八角、葱段爆香，放入鸡肉翻炒两分钟，加一点料酒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡的做法图解5

步骤5

放入香菇翻炒一分钟，加一点生抽
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡的做法图解6

步骤6

大火炖半个小时，快起锅前放入鸡汁和白菜，煮三分钟白菜就会变软
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡的做法图解7

步骤7

装盘，撒葱花和芝麻

鸡汁香菇白菜炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小小栗happy 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 葱香味 宴客菜 午餐
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