土豆烧排骨

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土豆烧排骨的用料

排骨 600克 土豆 3个
姜片 片 蒜头 4克
酱油 20克 蚝油 10克
料酒 10克 盐 适量
老抽 5克 冰糖 四颗
清水 适量

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨加姜片冷水烧开去腥
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

小火加油放冰糖化开
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

加入排骨煎至金黄加水淹过排骨盖锅盖烧开转小火炖10分钟
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

十分钟加土豆再炖15分钟大火收汁

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-04

©本菜谱的做法由 kiki鸭 编写，未经授权不得转载
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