炝拌菠菜胡萝卜

炝拌菠菜胡萝卜

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小馋食光
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炝拌菠菜胡萝卜和包谷糁是最搭配了，最起码老陕是这么认为的 基本在周边的农家乐里都会有这个菜的，虽然食材简单、做法简单，但入口的那瞬间，简直美翻 美味如此简单，大家跟着做次呗
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炝拌菠菜胡萝卜的用料

菠菜 300g 胡萝卜 小半根
小米辣 2个 蒜苗 2根
蒜 2瓣 食用油 1勺
盐 2勺 生抽 1勺
米醋 1勺

炝拌菠菜胡萝卜的做法

炝拌菠菜胡萝卜的做法图解1

步骤1

准备食材并处理好：菠菜、胡萝卜、小米辣、蒜苗 烧水加入盐，放入菠菜、放入胡萝卜丝，焯水8分即可
炝拌菠菜胡萝卜的做法图解2

步骤2

焯好水的菠菜和胡萝卜丝冲凉，挤去水份码放在盘中
炝拌菠菜胡萝卜的做法图解3

步骤3

放入盐、生抽和米醋 起锅烧油，放入蒜苗和小米辣炒出香味
炝拌菠菜胡萝卜的做法图解4

步骤4

炒好的蒜苗小米辣泼在菠菜上 这时包谷糁也熬好啦
炝拌菠菜胡萝卜的做法图解5

步骤5

来吧…展示下…
炝拌菠菜胡萝卜的做法图解6

步骤6

将菠菜胡萝卜拌匀，夹一筷头和着包谷糁喝一口 这个味道～美翻啦

炝拌菠菜胡萝卜的烹饪技巧

①食材简单，营养却不简单，胡萝卜菠菜在蒜苗和油泼的加持下，美味翻翻营养价值也翻翻 ②不喜辣可不放小米辣 ③调味很简单，盐、生抽和米醋即可，不喜酸可不放醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
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