银耳莲子百合羹

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张娜🥳
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好长时间没喝银耳羹了，最近有点咳嗽来点银耳羹滋补一下！顺便带点给公公婆婆，公婆真的为这个家付出了好多，人嘛总得学着感恩吧！
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银耳莲子百合羹的用料

银耳 1朵 干百合 适量
莲子 12颗 红枣 8颗
枸杞 10g 冰糖 适量
清水 适量 蜂蜜 2勺

银耳莲子百合羹的做法

#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹的做法图解1

步骤1

桃胶雪燕皂角米需要提前一晚泡发，清洗处理干净备用
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹的做法图解2

步骤2

冷冻的银耳取出泡发一小时清洗干净，撕成小朵
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹的做法图解3

步骤3

加入适量清水开大火熬制，然后准备红枣百合莲子枸杞清洗干净
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹的做法图解4

步骤4

开锅后加入除枸杞外的其它食材，大火熬制3～5分钟然后转小火20～30分钟
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹的做法图解5

步骤5

出锅前1～2分钟加入枸杞，关火盖锅盖闷5分钟
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹的做法图解6

步骤6

最后加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹的做法图解7

步骤7

给公婆的也准备好了

银耳莲子百合羹的烹饪技巧

最好选用新鲜银耳出胶率很高！如果中途水分蒸发太多是可以加水的，食材我都是随意放的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 山东

©本菜谱的做法由 张娜🥳 编写，未经授权不得转载
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