超萌的圣诞老人咖喱饭

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沙小囡
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圣诞月来啦，圣诞的氛围也越来越浓了。今天和大家分享一款简单好做的带有浓浓节日氛围的圣诞老人咖喱饭，萌萌的圣诞老人饭团配上香浓好吃的咖喱，家里的小朋友们肯定喜欢的不得了！一起来get这道超可爱的咖喱饭吧～做法简单，给足你满满的仪式感！

圣诞老人咖喱饭的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 鸡胸肉 300g
咖喱 2块 米饭 1碗
番茄酱 少量 红椒️ 2小块
熟黑芝麻 少量 千岛源纯正茶油 20ml

圣诞老人咖喱饭的做法

超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备食材。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，鸡胸肉剔除脂肪和筋膜，也切成块，洋葱切成条备用。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解3

步骤3

提前焖好的米饭，分为四个小团（其中一小团挤一点番茄酱拌匀成粉红色），四个饭团按照形状先摆好在盘子上。切一块红色彩椒作为帽子，一块圆形红椒为鼻子，少量黑芝麻为眼睛，备用。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解4

步骤4

锅中加入20ml千岛源纯正茶油。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解5

步骤5

待茶油烧到5-6成热，下入鸡胸肉炒至变色。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解6

步骤6

再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀后加入热水，水没过食材即可。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解7

步骤7

大火煮开后转中小火咕嘟几分钟。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解8

步骤8

再加入2块咖喱，小火再煮5分钟。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解9

步骤9

最后加入洋葱煮至咖喱汁浓稠即可。
超萌的圣诞老人咖喱饭的做法图解10

步骤10

将煮好的咖喱盛入摆好饭团的盘子中，超萌的圣诞老人咖喱饭就做好啦～

圣诞老人咖喱饭的烹饪技巧

茶油我一直用的是千岛源纯正茶油，高油酸更营养，做菜还有淡淡自然原香，可谓是食用油中的"土鸡蛋"。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 山东省

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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