家庭制作麻辣牛排骨

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离离原上小丁火
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家庭制作麻辣牛排骨的用料

牛排骨 1500 姜 1块
干辣椒 5g 花椒 5g
八角 5g 盐 适量
葱 1段 冰糖 适量
油 适量 火锅底料 1块

家庭制作麻辣牛排骨的做法

家庭制作麻辣牛排骨的做法图解1

步骤1

将牛排洗净加上料酒和清水泡制二十分，牛排冷水下锅焯水，捞出备用
家庭制作麻辣牛排骨的做法图解2

步骤2

起锅烧油放入一块麻辣底料炒制放入清水加入干辣椒，冰糖，酱油，花椒，八角调味
家庭制作麻辣牛排骨的做法图解3

步骤3

牛排骨慢慢放入锅中炖制一个半小时，让排骨充分吸收汤汁，使其充分入味
家庭制作麻辣牛排骨的做法图解4

步骤4

根据个人的口感炖制，喜欢韧性炖的时间短一点，反之长一点
家庭制作麻辣牛排骨的做法图解5

步骤5

排骨捞出装盘，这样做的牛排骨麻辣鲜香，有肉有汤，营养丰富，去试一试吧

家庭制作麻辣牛排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
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