红肠炒黄瓜

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子羽5577
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下午回家见到有不错的红肠，买了点，孩子喜欢吃，翻了翻冰箱，觉得只有黄瓜比较好搭配。若是有青椒，莴笋用来搭配也很好。
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红肠炒黄瓜的用料

红肠 1根 小青瓜 3根
葱 2根 小米椒 2个
油 15ml 盐 1克
生抽 3ml 太太乐鲍汁蚝油 3ml

红肠炒黄瓜的做法

红肠炒黄瓜#i上冬日 吃在e起#的做法图解1

步骤1

食材集合
红肠炒黄瓜#i上冬日 吃在e起#的做法图解2

步骤2

分别切好
红肠炒黄瓜#i上冬日 吃在e起#的做法图解3

步骤3

锅里放油，葱白和红肠放入小火炒两分钟
红肠炒黄瓜#i上冬日 吃在e起#的做法图解4

步骤4

红肠拨到一边，加入小青瓜，放点盐炒一分钟
红肠炒黄瓜#i上冬日 吃在e起#的做法图解5

步骤5

加入小米椒，生抽和蚝油，炒至青瓜变软
红肠炒黄瓜#i上冬日 吃在e起#的做法图解6

步骤6

最后加葱花
红肠炒黄瓜#i上冬日 吃在e起#的做法图解7

步骤7

出锅

红肠炒黄瓜的烹饪技巧

不要加水 青瓜变软就可以，炒过了就不脆爽了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14

©本菜谱的做法由 子羽5577 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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