山药肉丸汤

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喜洋洋717
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香喷喷的肉丸汤，肉丸软嫩好吃搭配粉糯的山药，健脾养胃，汤鲜味美，喝一口胃暖暖的～ 使用太太乐调味料让这道山药肉丸汤更加鲜美醇厚。
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山药肉丸汤的用料

山药 200克 猪肉 100克
“太太乐”鸡精调味料 5克 “太太乐”鲍汁蚝油 10克
“太太乐原味鲜”头道生抽 15克 淀粉 1勺
姜 少许 小葱 1根
油 1汤匙 盐 3克

山药肉丸汤的做法

#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解1

步骤1

备好食材，山药去皮切均匀的块，猪肉洗净剁肉末。
#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解2

步骤2

将剁好的肉末放入碗中，加入“太太乐”鸡精调味料、“太太乐原味鲜”头道生抽、“太太乐”鲍汁蚝油、姜末、食用油。
#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解3

步骤3

加入淀粉。
#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解4

步骤4

朝着一个方向搅拌均匀。
#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解5

步骤5

锅中热油放入山药翻炒一下。
#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解6

步骤6

加水将山药煮一会，转小火下丸子。
#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解7

步骤7

然后转中火煮熟丸子，加点盐调味。
#i上冬日 吃在e起#山药肉丸汤的做法图解8

步骤8

出锅撒上葱花即可。

山药肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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