酸汤鱼

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匠心选料，造就美味 太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底是贵州地区的特色美食，以西红柿、红辣椒为主要原料酿成，色泽鲜红，酸味醇厚，辛辣酸爽。
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酸汤鱼的用料

太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底 30克 鳕鱼 2块
金针菇 200克 莴笋 100克
盐 2克 食用油 20克
葱花 20克 姜片 3片
香菜 1颗 小米辣 2个

酸汤鱼的做法

#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解1

步骤1

备好食材
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解2

步骤2

金针菇汆水
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解3

步骤3

莴笋汆水
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解4

步骤4

备好的蔬菜放入碗内
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解5

步骤5

炒锅入油，放入葱花、姜片炒香
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解6

步骤6

加入水、太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解7

步骤7

烧开
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解8

步骤8

放入鱼肉煮5分钟
#i上冬日 吃在e起#酸汤鱼的做法图解9

步骤9

出锅装盘，撒上香菜、小米辣

酸汤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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