香辣杏鲍菇

香辣杏鲍菇

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阿紫郡主
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用杏鲍菇做的这道《香炸杏鲍菇》，嘎嘣脆，微辣，特别香，非常受家人喜欢！简单快手，在家就能轻松做！
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

香辣杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 小葱 3根
酥肉粉 10克 鸡蛋 1个
辣椒面 20克 菜籽油 300克
太太乐鸡精调味料 2克

香辣杏鲍菇的做法

#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇煮10分钟
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解2

步骤2

食材准备（杏鲍菇撕成条状；小葱切碎）
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解3

步骤3

酥肉粉打入鸡蛋调成糊状，倒入鸡精调味，再次搅拌均匀
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解4

步骤4

调好面糊倒入杏鲍菇中，抓揉入味
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解5

步骤5

起锅烧油
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解6

步骤6

油温7层热，下入杏鲍菇炸至微黄捞出，再次复炸一遍，更酥脆
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解7

步骤7

锅中的菜籽油倒出来，倒入杏鲍菇，撒上辣椒面，葱花，快速翻炒均匀即可出锅
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解8

步骤8

成品
#最是家乡味 冬至大如年#香辣杏鲍菇的做法图解9

步骤9

嘎嘣脆的香辣杏鲍菇，特别香

香辣杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 季节 冬 冬至
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