白萝卜炒猪肝

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白萝卜炒猪肝的用料

鲜猪肝 100克 白萝卜 一根
葱 两根 料酒 1勺
蚝油 1勺 生抽 2勺
鸡精 适量勺

白萝卜炒猪肝的做法

#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解1

步骤1

准备一块猪肝洗净切块放锅中焯水，加适量葱姜料酒焯水去腥，捞出切片备用
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解2

步骤2

准备适量白萝卜切块，放锅中焯水去除腥辣味
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解3

步骤3

起锅烧油炒香葱花，加入猪肝翻炒均匀
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解4

步骤4

加入白萝卜翻炒片刻
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解5

步骤5

加入生抽调味
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解6

步骤6

加入适量蚝油调味
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解7

步骤7

加入适量松鲜鲜调味
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解8

步骤8

大火翻炒均匀即可
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解9

步骤9

装盘中食用
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解10

步骤10

成品图
#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝的做法图解11

步骤11

鲜嫩可口，营养美味

白萝卜炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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