肉沫土豆片金针菇

肉沫土豆片金针菇

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肉沫土豆片金针菇的用料

金针菇 半袋 猪肉馅 100克
土豆 1个 盐 20克
蚝油 全靠抖 生抽 2勺
油 2汤匙 料酒 1勺
番茄酱 2勺

肉沫土豆片金针菇的做法

#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解1

步骤1

一个土豆半个金针菇
#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，泡水备用
#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇洗干净撕小块，切好姜片
#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解4

步骤4

锅中放油，放入姜片，放入肉沫炒好，倒入少许料酒，倒入土豆片翻炒
#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解5

步骤5

倒入蚝油、生抽和盐，继续翻炒
#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，加入少量水
#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解7

步骤7

放入金针菇，咕嘟咕嘟，出锅前放入一点番茄酱
#最是家乡味 冬至大如年#肉沫土豆片金针菇的做法图解8

步骤8

咕嘟咕嘟入味即可

肉沫土豆片金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
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