减脂轻食：鳕鱼波奇饭

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减肥减脂也不能饿着肚子，今天给大家分享这道鳕鱼波奇饭，低脂高蛋白，越吃越瘦。做法很简单，食材也是开放性的，主要分为米饭、肉类、蔬菜三大部分，可以根据自己口味去选择食材。多种新鲜食材再搭配自制蒜香油醋汁，浇上去拌一拌，夏天这样吃真的太有食欲了。 这次选用的是挪威北极鳕鱼，这款鳕鱼是有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品，健康营养，肉质细嫩鲜美。放心让家人享用美味的同时，还能为支持海洋渔业的可持续发展贡献一份力量。

鳕鱼波奇饭的用料

挪威北极鳕鱼 150克 小番茄 6个
鸡蛋 2个 甜玉米 半根
虾仁 100克 青瓜 半条
海苔肉松 少许 牛油果 半个
蒜头 4瓣 盐 少许
胡椒粉 1小勺 米醋 1勺
轻盐酱油 2勺 橄榄油 1勺
蜂蜜 1勺

鳕鱼波奇饭的做法

减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解2

步骤2

提前腌制鳕鱼：倒入1勺轻盐酱油拌均匀，腌制20分钟。
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解3

步骤3

调制蒜香油醋汁：大蒜4瓣、轻盐酱油2勺、橄榄油2勺、苹果醋1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒少许。
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解4

步骤4

锅里抹上一层薄油，倒入蛋液铺平煎熟，铲出晾一下后切成丝。
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解5

步骤5

放入虾仁煎熟铲出备用。
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解6

步骤6

放入鳕鱼煎到两面金黄。
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解7

步骤7

大碗装上米饭铺平，将鳕鱼、青瓜、小番茄、虾仁等依次放上。最后撒点白芝麻和海苔肉松。 饭基底一般是白米饭，也可以用藜麦饭代替。而且藜麦饭代替白米饭，这样热量低很多，营养更加全面。
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解8

步骤8

浇上特别调制的蒜香油醋汁，味道超级赞！
减脂轻食：鳕鱼波奇饭的做法图解9

步骤9

鳕鱼波奇饭

鳕鱼波奇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载

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