家庭制作 酱焖鲅鱼

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离离原上小丁火
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酱焖鲅鱼的用料

韭菜 600克 小炒酱 一勺
酱油 适量 干辣椒 3个
蚝油 适量 油 适量

酱焖鲅鱼的做法

家庭制作 酱焖鲅鱼的做法图解1

步骤1

清除鱼的内脏清洗干净。
家庭制作 酱焖鲅鱼的做法图解2

步骤2

鱼切段打上花刀，让鱼更加入味放入锅中煎至金黄盛出
家庭制作 酱焖鲅鱼的做法图解3

步骤3

锅中放入干辣椒和小炒酱，快速翻炒，炒出酱香味
家庭制作 酱焖鲅鱼的做法图解4

步骤4

加入清水，酱油，蚝油将煎好的鱼慢慢放入锅中炖制5分钟左右，大火收汁，出锅装盘
家庭制作 酱焖鲅鱼的做法图解5

步骤5

这样做出的酱焖鲅鱼，酱香浓郁，原汁原味，配上米饭，真的好吃，

酱焖鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
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