香芋烤牛肉粒

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山姆买的美国谷饲牛肉块，950克很大一盒， 冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了
参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

香芋烤牛肉粒的用料

美国谷饲牛肉 1块 荔浦芋头 半个
花椒粉 4克 酱油 15克
鲜鸡汁调味料 1勺 黄油 少许
盐 1克 苦苣 少许

香芋烤牛肉粒的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解2

步骤2

山姆买的美国谷饲牛肉块，950克很大一盒， 冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，今天就切一块下来烤着吃
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解3

步骤3

切下来的牛肉改刀切成小方块
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步骤4

放入容器中
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解5

步骤5

放入一半花椒粉和酱油、鲜鸡汁
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解6

步骤6

拌匀后腌制一会儿
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解7

步骤7

芋头去皮后切成小方块，放盐和2克花椒粉，拌匀
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解8

步骤8

黄油软化后刷一层在锡纸上
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解9

步骤9

将芋头放在锡纸上
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解10

步骤10

牛肉粒也均匀的放在锡纸上
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解11

步骤11

用锡纸盖好，放入提前220度预热的烤箱中，烤30分钟
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解12

步骤12

揭开拌匀
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解13

步骤13

继续放入烤箱，不盖锡纸，烤5分钟
#解锁山姆牛肉的秘密#香芋烤牛肉粒的做法图解14

步骤14

芋头粉糯，牛肉鲜美可口

香芋烤牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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