星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来

星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

星空啵啵果冻的用料

开水 500ml 白糖 0~10g
蝶豆花 8朵 达人兔白凉粉 50g

星空啵啵果冻的做法

星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解1

步骤1

开水500ml、白糖0~10g、蝶豆花8朵，倒进锅里煮出蓝色，把花捞出
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解2

步骤2

加入 达人兔白凉粉50g，搅拌均匀，煮到沸腾
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解3

步骤3

分出一半，加入柠檬汁，变成蓝紫色
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解4

步骤4

两种颜色分两边同时倒进“圆形冰格模具”里面
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解5

步骤5

盖上模具盖，常温或冷藏放到凝固，常温大概要放1个小时以上
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解6

步骤6

凝固后边角料不要扔，加点牛奶就是果冻撞奶啦
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解7

步骤7

开盖脱模，这个颜色真的好好看呀
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解8

步骤8

晶莹剔透，Q弹爽滑~
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解9

步骤9

装进碗里，加上宝石脆啵啵
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解10

步骤10

吃的时候可以加入牛奶
星空啵啵果冻，剔透爽滑，一口一个停不下来的做法图解11

步骤11

一口一个停不下来

星空啵啵果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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