藕柿卤香菇蛋汤

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【8-190】 这是一个空气不好湿气重冷风吹到脑壳痛的故事…然后火速煮了锅热乎乎 ----- 2023.12.29

藕柿卤香菇蛋汤的用料

卤藕 可换 圣女果 好几个
鸡蛋 一个 香菇 好几朵
香菜 好几根 淀粉 适量
胡椒粉 看 盐 着
香油 搁

藕柿卤香菇蛋汤的做法

藕柿卤香菇蛋汤的做法图解1

步骤1

根据个人喜好和想要汤量往锅里加水切香菇(海鲜金针白玉菇那些也都行)
藕柿卤香菇蛋汤的做法图解2

步骤2

随意切几片略带卤汁红辣油周末囤货辣卤藕进去给汤调味丰富口感
藕柿卤香菇蛋汤的做法图解3

步骤3

随后切里几只漂亮小番茄盖上盖子大火烧开转中小火煮
藕柿卤香菇蛋汤的做法图解4

步骤4

估摸着菇熟藕出味了加些水淀粉进去把汤调整到自己喜欢的浓稠度再往里淋抽空磕碗里哐哐打散的蛋
藕柿卤香菇蛋汤的做法图解5

步骤5

温柔推匀舀汤尝味小心烫缺啥补啥比如香油盐卤汁酱油胡椒粉抢救下，完事儿撒把子香菜碎
藕柿卤香菇蛋汤的做法图解6

步骤6

随手一推让菜碎碎别扎堆儿就可以关火找汤盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝了
藕柿卤香菇蛋汤的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

藕柿卤香菇蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-29

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