酱油鸡全翅

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做法非常简单，零失败的一道菜，不输餐厅的味道！
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

酱油鸡全翅的用料

鸡全翅 5个 盐 少许
老抽 2大勺 姜片 一小块
香葱 5根 蒜 6瓣
生抽 2大勺 味极鲜 1大勺
洋葱 四分子一个 水 3碗
彩椒 一小块 八角 两个
花椒 7.8粒 香菜 1根

酱油鸡全翅的做法

酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，两面划几刀，方便入味
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解2

步骤2

香葱洋葱蒜姜切成如图样子备用
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解3

步骤3

锅里稍微多放一点油，把辅料都放进去，翻炒2分钟，出香味
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解4

步骤4

把鸡翅放进去慢慢煎
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解5

步骤5

两面煎到这样金黄色即可
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解6

步骤6

放入生抽味极鲜老抽
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解7

步骤7

放入三碗水没过鸡翅，大火烧开，中火烧25分钟左右
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解8

步骤8

中途多把汤汁淋到鸡翅表面
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解9

步骤9

像这样就可以了，关火，把鸡翅捞出凉一会
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解10

步骤10

切好，摆盘，稍微淋一点汤汁即可
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解11

步骤11

碗里放葱碎，香菜碎，彩椒碎，姜碎，一点盐和蔬之鲜，
酱油鸡全翅#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解12

步骤12

倒入滚热的油即可！鸡肉沾一些这个料吃更美味！

酱油鸡全翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-30 · 北京

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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