酸菜馅水饺

酸菜馅水饺

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离离原上小丁火
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酸菜馅水饺的用料

五花肉 500克 面粉 600克
花椒粉 适量 酱油 适量
蚝油 一小勺 白胡椒粉 适量
盐 适量 味精 少量

酸菜馅水饺的做法

酸菜馅水饺的做法图解1

步骤1

五花肉切成块状，葱姜切段 一同放入料理机打成颗粒状
酸菜馅水饺的做法图解2

步骤2

肉馅放入盆中，加入花椒粉，酱油，盐蚝油味精 按一个方向搅拌
酸菜馅水饺的做法图解3

步骤3

酸菜剁碎，清水过一遍，攥干放入肉馅 搅拌均匀
酸菜馅水饺的做法图解4

步骤4

揉好的面，做成大小均匀的剂子，擀皮包馅 包成元宝饺子
酸菜馅水饺的做法图解5

步骤5

水开后，饺子下入锅中，从锅底部慢慢搅动，防止粘锅，煮4 至5分钟即可出锅
酸菜馅水饺的做法图解6

步骤6

东北特色水饺，皮薄馅大，鲜嫩多汁快去做一做吧

酸菜馅水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-30

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
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