麻婆豆腐

独家
2324 浏览 17 收藏
收藏
只是不会生孩子
只是不会生孩子
＋ 关注

麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 1块 葱 2根
蒜 3瓣 姜 1片
老抽 半勺 郫县豆瓣酱 2勺
花椒 适量 花椒粉 适量
清水 2小碗 藤椒油 一勺
剁椒酱 家里剩的一点

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切了，没难度
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

锅里放底油，放郫县豆瓣酱，剁椒酱，葱姜蒜，中火煸炒出红油。
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐放进去，翻两下，加藤椒油，感觉翻动有点类似糊锅底时候，加水，盖盖，咕嘟两分钟。出锅撒点葱花，有香菜也撒点。我懒得放了。

麻婆豆腐的烹饪技巧

菜无定式，自己吃着好才是好。这个菜，麻辣烫，下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-31

©本菜谱的做法由 只是不会生孩子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麻婆豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻婆豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 麻婆豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活