酱卤鸭丝豆芽面

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【8-196】 这是一个随煮随添随便试奇奇怪怪怪好吃的故事……又开始清冻货了 ----- 2024.01.04

酱卤鸭丝豆芽面的用料

意面 任选 黄豆芽 一大把
鸭肉 熟 红椒 半个
扁芸豆 可换 生抽 适量
油 自选

酱卤鸭丝豆芽面的做法

酱卤鸭丝豆芽面的做法图解1

步骤1

锅里加些水扔上把管面或者其它耐煮耐焖面，盖上盖子大火烧开了转中火煮断生
酱卤鸭丝豆芽面的做法图解2

步骤2

差不多五分钟?开盖抓上把黄豆芽顺道试探下熟度小心烫
酱卤鸭丝豆芽面的做法图解3

步骤3

再次烧开了想办法滤掉大部分水切几根扁芸豆进去丰富颜色和口感
酱卤鸭丝豆芽面的做法图解4

步骤4

随手翻匀撕上些卤鸭肉或者任意自带底口熟肉制品淋咕嘟生抽给菜面上色调味道
酱卤鸭丝豆芽面的做法图解5

步骤5

酌情补水盖上盖中小火焖到水干豆熟且有味的状态开盖撒把子红椒椒顺手揪点什么尝尝小心烫
酱卤鸭丝豆芽面的做法图解6

步骤6

欠火大翻翻缺啥补啥抢救下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
酱卤鸭丝豆芽面的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

酱卤鸭丝豆芽面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-04

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分类： 荤菜 午餐 晚餐 炒 锅具

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