蒜香牛肉粒

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小奥丫
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周末带娃➕又希望娃能吃上家常菜，太需要这种快手家常菜！ 必须加入我的菜谱✊
参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

蒜香牛肉粒的用料

牛肉粒 适量 蒜粒 15个
调味料 生抽 适量
耗油 适量 椒盐
料酒 油
淀粉 盐
糖 黑胡椒 看个人喜好
葱花 看个人喜好

蒜香牛肉粒的做法

步骤1

牛小排或者牛嫩肩肉都行，切粒 大蒜可以直接买现成拨好的蒜米

步骤2

热锅加入适量油再倒入蒜粒煸炒，一直炒到表面微焦黄

步骤3

倒入牛肉粒，煸炒到牛肉变色后加入生抽、蚝油、黑胡椒，看自己喜好调味，只加生抽也可以。 盖锅煮一会后开锅盖收汁，最后加点葱花点缀下

蒜香牛肉粒的烹饪技巧

如果家里有喜欢的烤肉酱、日式烧肉汁也可以用，直接取代生抽蚝油这些调味，可省去自己调味这一步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-06

©本菜谱的做法由 小奥丫 编写，未经授权不得转载
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