羊肉胡萝卜饺子

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

羊肉胡萝卜饺子的用料

羊肉 500克 胡萝卜 2根
大葱 半根 花椒水 3勺
胡椒粉 1小勺 香油 适量
盐 适量 面粉 600克

羊肉胡萝卜饺子的做法

羊肉胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦丝后，切碎，热锅凉油，放入花椒粉、葱花、姜末炒香，放入胡萝卜碎翻炒，晾凉备用；
羊肉胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

花椒水分次打入肉馅中，调入生抽、老抽、胡椒粉、花雕酒、盐、搅拌均匀；
羊肉胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

再来一勺香油、一勺花椒油搅拌均匀；
羊肉胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

放入晾凉后的胡萝卜碎搅拌均匀即可；
羊肉胡萝卜饺子的做法图解5

步骤5

开始包饺子喽；
羊肉胡萝卜饺子的做法图解6

步骤6

锅中水烧开后，放入饺子，再次开锅后，煮5分钟即可；
羊肉胡萝卜饺子的做法图解7

步骤7

来吧、吃饺子喽～

羊肉胡萝卜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-07 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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