猪肉生蚝萝卜饺子

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喜洋洋717
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今天包的猪肉海蛎子饺子，饺子馅我特别加了“太太乐”调味料，让馅料提味提鲜，美味爆表！
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猪肉生蚝萝卜饺子的用料

面粉 500克 猪肉 300克
海蛎子 200克 青萝卜 1个
“太太乐原味鲜”头道生抽 2勺 “太太乐”鲍汁蚝油 2勺
“太太乐”原味鲜松茸鲜调味料 1勺 大葱 1根
姜 1小块 香菜 2根
食用油 适量 盐 适量
清水 250克

猪肉生蚝萝卜饺子的做法

猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解1

步骤1

备好食材，猪肉洗净切小块剁碎，海蛎子冲洗一下控干水分，葱、姜、香菜切碎，青萝卜擦丝焯水至7成熟捞出挤干水分剁碎。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解2

步骤2

面粉加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解3

步骤3

将猪肉和海蛎子放入盆中，加油、加入“太太乐原味鲜”头道生抽。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解4

步骤4

加入“太太乐”鲍汁蚝油。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解5

步骤5

加入“太太乐”原味鲜松茸鲜调味料。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解6

步骤6

向着一个方向搅拌均匀。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解7

步骤7

然后加入萝卜丝、姜、葱花、香菜、盐搅拌均匀即可。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解8

步骤8

醒好的面团取一块搓成长条，切成小剂子，压扁擀成饺子皮。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解9

步骤9

取一张饺子皮，放入馅料对折包成饺子
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解10

步骤10

全部包好。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解11

步骤11

锅中水开放入饺子，开锅饺子浮起加一次冷水，以此类推，加三次水焖2分钟即可。
猪肉生蚝萝卜饺子的做法图解12

步骤12

美味饺子出锅了。

猪肉生蚝萝卜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-13

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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    / 13 猪肉生蚝萝卜饺子的做法步骤

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