蒜苗炒肉

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食用蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病，对于心脑血管也有一定的保护作用。这道菜简单易做，对上班族来说就是一道快手菜！
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蒜苗炒肉的用料

猪肉 500克 蒜苗 150克
干辣椒 2只 姜 1块
太太乐宴会料酒 1勺 太太乐鸡精调料味 适量
太太乐鲍汁蚝油 1勺 淀粉 1勺
盐 适量

蒜苗炒肉的做法

#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉洗干净切薄片。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

切好的猪肉放入碗里，加入太太乐宴会料酒1勺，淀粉1勺，太太乐鲍汁蚝油1勺。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

抓匀腌制10分钟左右。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

蒜苗洗干净切段备用。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解6

步骤6

干辣椒剪段，姜洗干净泥土片。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解7

步骤7

炒锅预热，放入腌制好的猪肉，逼出肥油，煸炒至微焦。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解8

步骤8

放入干辣椒段和姜片，翻炒均匀入味。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解9

步骤9

放入蒜苗翻炒均匀至断生。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解10

步骤10

最后放入适量太太乐鸡精调料味和盐，翻炒均匀入味。
#黄河路美食#蒜苗炒肉的做法图解11

步骤11

出锅装盘。

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-16 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 锅具 炒锅 太太乐 咸
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