咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单

咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单

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冬风起，最适合野餐不过 那这款香葱肉松咸口蛋糕绝对会满足大家的需求，一口下去，葱香浓郁夹带着肉松的香酥 做法简单，超级适合家庭烘焙‍‍
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

蛋糕的用料

顺然打蛋器 1台 顺然烤箱 1台
牛奶 50克 玉米油 50克
低筋面粉 60克 鸡蛋 5个
柠檬汁 适量 白砂糖 45克
肉松 适量 葱花 适量
午餐肉 适量 沙拉酱 适量

蛋糕的做法

咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解1

步骤1

把牛奶、玉米油乳化均匀
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉，搅拌至无干粉
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解3

步骤3

打5个鸡蛋下来，蛋清蛋黄分离
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解4

步骤4

刚刚的面糊加入5个蛋黄，搅拌均匀
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解5

步骤5

蛋清放入冰箱冷藏更易打发
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解6

步骤6

蛋清挤入柠檬汁
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解7

步骤7

再加白砂糖
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解8

步骤8

使用顺然打蛋器打发5分钟左右就打好了
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解9

步骤9

打发至硬性小尖钩就可以了
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解10

步骤10

取三分之一蛋白到蛋黄里，翻拌均匀
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解11

步骤11

再倒回蛋白里，翻拌均匀
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解12

步骤12

倒入烤盘里
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解13

步骤13

表面使用刮板刮平，撒上肉松、肉丁、葱花
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解14

步骤14

挤上沙拉酱
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解15

步骤15

烤箱上下火145度30分钟
咸甜口YYDS的香葱肉松蛋糕‼️超简单的做法图解16

步骤16

家里老人、小孩子都喜欢吃，做法简单，快来试试吧~

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-17

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
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