自制鸡柳条

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买了好多的鸡里脊肉，尝试做鸡柳条，春节期间在家追剧休闲零嘴^_^
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

自制鸡柳条的用料

鸡里脊肉 100克 蛋清 一个
食盐 一小勺 料酒 少许
蚝油 少许 玉米淀粉 适量
面粉 适量 金龙，鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

自制鸡柳条的做法

自制鸡柳条的做法图解1

步骤1

准备食材
自制鸡柳条的做法图解2

步骤2

倒入料酒
自制鸡柳条的做法图解3

步骤3

倒入蚝油
自制鸡柳条的做法图解4

步骤4

倒入一小勺盐
自制鸡柳条的做法图解5

步骤5

倒入玉米淀粉+蛋清抓均匀，腌制10分钟
自制鸡柳条的做法图解6

步骤6

鸡柳条裹上面粉
自制鸡柳条的做法图解7

步骤7

锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热
自制鸡柳条的做法图解8

步骤8

放入鸡柳条
自制鸡柳条的做法图解9

步骤9

煎至二面金黄
自制鸡柳条的做法图解10

步骤10

出锅装盘，追剧零食，外酥脆里鲜嫩，超好吃

自制鸡柳条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-25 · 上海

©本菜谱的做法由 风大了很 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 追剧 煎 腌 金龙鱼
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