鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅，好吃到爆炸

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爱吃辣的川普男
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海鲜不要只是白灼和蒸煮了，这样做的海鲜杂烩焖锅，香辣无比且超级入味，宵夜来一锅，简直心情美丽到开花，好吃到爆炸… 🉐做法： 1.热锅下油，加入一勺豆瓣酱和一块火锅底料，炒出红油，下入姜蒜炒香，下入海鲜和胡萝卜翻炒断生，倒入一比二的啤酒，下入一勺耗油，一勺鸡精，一勺酱油，半勺白糖和陈醋拌匀煮制十五分钟 2.十五分钟后加入其他配菜翻匀再次翻炒三分钟起锅
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海鲜焖锅的用料

杂烩海鲜 个人喜好 火锅底料 个人喜好
豆瓣酱 个人喜好 姜蒜泡椒 个人喜好
芹菜 个人喜好 胡萝卜 个人喜好
洋葱 个人喜好 蒜苔小米辣 个人喜好

海鲜焖锅的做法

鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅，好吃到爆炸的做法图解1

步骤1

1.杂烩海鲜处理完洗净沥干水，‼️然后加入一勺盐，少许料酒‼️翻匀腌制十五分钟后沥干水备用 2.胡萝卜切条，洋葱切片，芹菜蒜苔切段，姜蒜小米辣泡椒切丁备用
鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅，好吃到爆炸的做法图解2

步骤2

🉐做法： 1.热锅下油，加入一勺豆瓣酱和一块火锅底料，炒出红油，下入姜蒜炒香，下入海鲜和胡萝卜翻炒断生，倒入一比二的啤酒，下入一勺耗油，一勺鸡精，一勺酱油，半勺白糖和陈醋拌匀煮制十五分钟
鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅，好吃到爆炸的做法图解3

步骤3

2.十五分钟后加入其他配菜翻匀再次翻炒三分钟起锅
鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅，好吃到爆炸的做法图解4

步骤4

成品

海鲜焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-26

©本菜谱的做法由 爱吃辣的川普男 编写，未经授权不得转载
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