柿柿如意曲奇

精品 独家
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过新年做了应节的杮柿如意曲奇好意头,颜值高,酥脆可口,送人自己吃都相当不错。
参与活动: #新年好食,只炼好事#

柿柿如意曲奇的用料

黄油 100克 细砂糖 25克
雀巢鹰唛炼奶 10克 鸡蛋液 35克
低筋面粉 160克 黄金芝士粉 18克
抹茶粉 1.5克

柿柿如意曲奇的做法

#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前软化与细砂糖混合打发到顺滑
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液搅拌均匀
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉翻拌到无干粉状态。
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解4

步骤4

留50克面团加入抹茶粉拌均匀,余下的面团放入黄金芝士粉拌均匀。
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解5

步骤5

两种面团分别揉圆
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解6

步骤6

橙色面团分成30克一个揉圆放入不粘烤盘
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解7

步骤7

抹茶面团擀成面皮用花型模具印出叶子
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解8

步骤8

将叶子放在橙色面团上用筷子戳一下形成柿子样。
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解9

步骤9

放入预热好的160度烤箱烤25分钟,烤箱温度根据自家调节。
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解10

步骤10

烤好取出
#新年好食,只炼好事#柿柿如意曲奇的做法图解11

步骤11

成品

柿柿如意曲奇的烹饪技巧

1.白糖可以换成糖粉 2.加入雀巢鹰唛炼奶增加奶香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-29 · 广东省

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