脊骨炖白菜粉条

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喜洋洋717
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寒冷的冬天，炖上一锅脊骨白菜粉条，有肉有菜有汤搭配一碗米饭真的是太好吃了。 这道菜添加了“太太乐”调味品， 味道更加鲜美醇厚！
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脊骨炖白菜粉条的用料

脊骨 800克 白菜 适量
“太太乐”料酒 1勺 “太太乐”红烧酱油 1勺
“太太原味鲜”减盐鲜酱油 2勺 “太太乐”鲍汁蚝油 1勺
粉条 1把 葱 1段
姜 1块 大料 2个
香叶 2片 花椒 10多粒
油 1汤匙 盐 少许
香菜 1根

脊骨炖白菜粉条的做法

#家乡年味 鲜才够味#脊骨炖白菜粉条的做法图解1

步骤1

脊骨冷水下锅，加料酒、葱、姜开锅撇去浮末煮2分钟捞出，用热水清洗干净。
#家乡年味 鲜才够味#脊骨炖白菜粉条的做法图解2

步骤2

转入压力锅，加入“太太乐”红烧酱油、“太太乐原味鲜”特级鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油，葱、姜、大料、香叶、花椒、适量的水压一个小时。
#家乡年味 鲜才够味#脊骨炖白菜粉条的做法图解3

步骤3

锅中油热，放入葱姜炒出香味。
#家乡年味 鲜才够味#脊骨炖白菜粉条的做法图解4

步骤4

加入切好的白菜翻炒均匀。
#家乡年味 鲜才够味#脊骨炖白菜粉条的做法图解5

步骤5

加入粉条、加入炖好的脊骨、少许盐，不用加水脊骨的汤料足够。
#家乡年味 鲜才够味#脊骨炖白菜粉条的做法图解6

步骤6

炖至粉条软绵，锅中留少许汤汁，撒上葱花和香菜即可出锅。
#家乡年味 鲜才够味#脊骨炖白菜粉条的做法图解7

步骤7

美味下饭。

脊骨炖白菜粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-30 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 锅具 压力锅 太太乐
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