甜点篇(第7集):玛格丽特饼干

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玛格丽特小饼干☺️ 好吃又健康的家庭版甜点 不要再减糖啦,不然没味道喽~ 如果家里有小朋友可以在此基础上加10~15克 假期里多做点饼干吧,和亲朋好友一起分享快乐~

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 95克 玉米淀粉 95克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
糖粉 40克 0.5克

玛格丽特饼干的做法

甜点篇(第7集):玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化 加入糖粉,盐,搅拌,筛入蛋黄,过筛更细腻 (盐千万不要加多啦!!!) 再加入混合好的低筋面粉、玉米面粉~ 分成14克一个小面团,揉成团子,按压~
甜点篇(第7集):玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

加入喜欢的坚果
甜点篇(第7集):玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

烤箱150度预热 170度,15分钟,周围一圈变焦黄即可~
甜点篇(第7集):玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

老规矩,曲奇饼干都要放凉哦~ 很酥脆,坚果味道很香~
甜点篇(第7集):玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

一捏就碎啦,酥酥软软 牙口不好的小孩子,老年人也可以吃~
甜点篇(第7集):玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

好啦,拍个照片吧~

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-04 · 江苏

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