花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包

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炼奶蔓越莓芝士面包的用料

高粉 300g 鸡蛋 1个
酵母 3克 牛奶 120毫升
盐 2g 炼奶 15克
黄油 20克 蔓越莓 少许
马苏里拉芝士 少许

炼奶蔓越莓芝士面包的做法

#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解1

步骤1

食材准备好
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解2

步骤2

牛奶、酵母、面粉、盐、白糖混合
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解3

步骤3

再挤人一些炼奶
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解4

步骤4

揉成无干粉状态醒面一会
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解5

步骤5

接着加入软化的黄油
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解7

步骤7

发酵至原来的两倍大
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解8

步骤8

取出拍扁排气，分割成小份
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解9

步骤9

滚圆摆入模具
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解10

步骤10

入烤箱35度发酵30分钟
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解11

步骤11

取出刷蛋液
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解12

步骤12

蔓越莓用少许清水泡一会，舒展开
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解13

步骤13

随意铺在面包表面装饰下，面包与面包之间摆上马苏里拉芝士
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解14

步骤14

入烤箱180度烤约20分钟即可
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解15

步骤15

烤好取出趁热刷黄油
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解16

步骤16

稍微放凉即可食用
#新年好食，只炼好事#花开富贵的新年面包｜炼奶蔓越莓芝士面包的做法图解17

步骤17

香喷喷，超级柔软拉丝

炼奶蔓越莓芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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