闽南鸡卷

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闽南鸡卷的用料

五花肉 4斤 马蹄 1.5斤
地瓜粉 350克 葱 2.5元
盐 5平勺（根据个人口味） 生抽 适量
鸡卷皮 9张 鸡精 少许

闽南鸡卷的做法

闽南鸡卷的做法图解1

步骤1

三肥七瘦用绞肉机或手剁，葱主要放葱白也可以加一些绿色部分（蒸完容易黄了），簸萁一定要剁比较有口感，所有材料搅拌均匀，春卷皮一定要买这种，去年上网买的，一蒸就破，这种市场买的就非常好，一张皮做二个。
闽南鸡卷的做法图解2

步骤2

上锅蒸15分钟
闽南鸡卷的做法图解3

步骤3

晾凉在打包冰冻起来，想吃的时候拿出来炸。 一共17根。

闽南鸡卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-06

©本菜谱的做法由 安淇妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 电器 绞肉机 香 葱香味
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