新年橙香奶酪小饼

精品 独家
18.1万 浏览 7079 收藏
收藏
shamojinlihua
shamojinlihua shamojinlihua
＋ 关注

香甜可口，清新不甜腻的小甜品，新年在家招待亲朋好友，好吃又好看！
参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

新年橙香奶酪小饼的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 20克
低筋面粉 20克 色拉油 20克
牛奶 20克 奶油奶酪 80克
黄油 15克 糖粉 20克
橙皮屑 1个

新年橙香奶酪小饼的做法

#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解1

步骤1

新年在家，甜品配上咖啡，太滋润啦
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解2

步骤2

香甜可口，清新不甜腻，好吃
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解3

步骤3

蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入色拉油，牛奶，细砂糖10克，搅拌均匀
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解4

步骤4

筛入低粉，切拌均匀
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解5

步骤5

蛋白加入10克细砂糖打发
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解6

步骤6

舀1/3到蛋黄糊中，切拌均匀
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解7

步骤7

蛋黄糊重新倒回蛋白糊中
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解9

步骤9

装入裱花袋
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解10

步骤10

挤入模具
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，放入中下层，上火120度，下火110度，25分钟，然后转上火130度下火120度，20分钟
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解12

步骤12

出炉，脱模
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解13

步骤13

奶油奶酪加入软化的黄油，糖粉和橙皮屑
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解14

步骤14

搅拌均匀
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解15

步骤15

装入裱花袋后，挤在小饼上，
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解16

步骤16

再取一片盖上，橙香奶酪小饼就做好啦！
#我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法图解17

步骤17

来杯咖啡，来几块小饼，午茶真不戳呢！

新年橙香奶酪小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08 · 江苏省

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

新年橙香奶酪小饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #我的2024年夜饭#新年橙香奶酪小饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活