不辣的宫保鸡丁

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宫保鸡丁有辣味，老人小孩嫌辣吃不了，今天做一道不辣的宫保鸡丁，作为春节过后的减脂菜，再合适不过了！ 吃多了大鱼大肉，节后需要来点高蛋白低脂的菜来调理肠胃，这道菜做法简单，新手小白只要配好料汁，轻轻松松就可以做好，不会翻车哦！添加了黄瓜咸菜，口感丰富好吃极了！
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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 半根
黄瓜 1根 黄瓜咸菜 50g
太太乐鸡汁 1泵 生抽 2勺
蚝油 1勺 米醋 1勺
糖 3克 淀粉 1勺

宫保鸡丁的做法

#家乡年味 鲜才够味#不辣的宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#家乡年味 鲜才够味#不辣的宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

制作碗汁：生抽2勺、米醋1勺、蚝油1勺、糖3g、淀粉1勺、鸡汁1泵；
#家乡年味 鲜才够味#不辣的宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

再加水半碗搅拌均匀备用；
#家乡年味 鲜才够味#不辣的宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

黄瓜、胡萝卜切丁，黄瓜咸菜切片；
#家乡年味 鲜才够味#不辣的宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

鸡胸肉切丁，加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀；
#家乡年味 鲜才够味#不辣的宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

先将鸡丁炒至变色盛出；
#家乡年味 鲜才够味#不辣的宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

再倒入配菜和鸡丁，倒入碗汁炒匀；

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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