鸡汁如意虾仁

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虾仁型似如意，味道鲜美，营养丰富！搭配上黄瓜和胡萝卜腰果，寓意吉祥如意！
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鸡汁如意虾仁的用料

橄榄油 15克 太太乐鲜鸡汁 1勺
虾仁 20个 腰果 一把
黄瓜 半根 胡萝卜 少许
生姜大蒜 适量 盐 2克
白胡椒碎 少许

鸡汁如意虾仁的做法

#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解2

步骤2

食材准备
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮去囊，切厚片，成如意妆，和虾仁样子，胡萝卜也这样处理一下，生姜大蒜切粒，腰果是熟得，如果是生的要炒熟
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解4

步骤4

烧适量开水，水开放入黄瓜和胡萝卜，煮一分钟
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解5

步骤5

放入虾仁，30秒，捞出
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解6

步骤6

热锅，放入一勺橄榄油
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解7

步骤7

放入生姜大蒜，快速煸炒一下，放入黄瓜胡萝卜虾仁，快速煸炒均匀
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解8

步骤8

放一勺太太乐鲜鸡汁，快速煸炒均匀
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解9

步骤9

放入腰果，快速煸炒均匀
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解10

步骤10

尝尝味道，根据自己口味，放一点点盐，快速煸炒均匀出锅
#家乡年味 鲜才够味#鸡汁如意虾仁的做法图解11

步骤11

撒一点白胡椒碎！

鸡汁如意虾仁的烹饪技巧

这个菜吃的就是鲜嫩！所以全程大火，快速煸炒 因为太太乐鲜鸡汁有咸味，所以盐要后放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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