爆炒猪肝

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爆炒猪肝的用料

猪肝 200g 胡萝卜 四分之一个
淀粉 适量 料酒 2勺
盐 适量 蚝油 适量
生抽 1勺 青蒜叶 1根
味精 少许克

爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法图解1

步骤1

备好配菜 切断备用
爆炒猪肝的做法图解2

步骤2

猪肝切片，加料酒淀粉生抽盐少许，混合均匀备用
爆炒猪肝的做法图解3

步骤3

腌制半小时
爆炒猪肝的做法图解4

步骤4

冷锅下油，烧热
爆炒猪肝的做法图解5

步骤5

猪肝下锅爆炒两分钟，端出锅备用
爆炒猪肝的做法图解6

步骤6

油锅下油，烧热
爆炒猪肝的做法图解7

步骤7

放入青蒜胡萝卜煸香
爆炒猪肝的做法图解8

步骤8

放入猪肝继续煸炒，再放入少许生抽耗油盐巴
爆炒猪肝的做法图解9

步骤9

盛碗，✅

爆炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-14

©本菜谱的做法由 蒂凡尼的早中晚餐 编写，未经授权不得转载
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