小白叉烧

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解锁一下娃爱吃的叉烧， 发现真的好简单， 个人做法仅供参考
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小白叉烧的用料

梅肉 400克 李锦记叉烧酱 1大勺
生抽 1小勺 蛋清 半个

小白叉烧的做法

小白叉烧的做法图解1

步骤1

新鲜梅肉约400克用面粉加温水洗干净 用厨房纸把水擦干，切片
小白叉烧的做法图解2

步骤2

叉烧酱一大勺，一小勺生抽抹匀，半个蛋清混合均匀腌制约半小时左右
小白叉烧的做法图解3

步骤3

用的这款叉烧酱
小白叉烧的做法图解4

步骤4

用的生抽
小白叉烧的做法图解5

步骤5

平底锅小火慢煎，盖上锅盖，，来回翻面，直到汤汁煎干，我这个没看住，有点点过，但味道是真的不错，感兴趣可以试试，全城不用放盐，也可以加点点料酒

小白叉烧的烹饪技巧

全城不用放盐，小火慢煎，盖盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 辣自由 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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