彩椒炒牛肉

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长大后家乡的味道就成了年的味道，无论在全国各地，一桌丰盛的家乡年味都能为辛苦一年的你带来新春的欢庆。今年春节，太太乐将与你一起还原记忆里那些令人念念不忘的年味，家乡年味，鲜才够味。
参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#

彩椒炒牛肉的用料

牛肉 300克 红彩椒 1/3个
洋葱 1/3个 太太乐鲍汁蚝油 10克
香菜 3根 生姜 1小块
食用油 40克 —————— ——————
【腌肉调料】 ： 生粉 3克
鸡蛋清 1个 花生油 15克
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 10克 太太乐鲍汁蚝油 10克
太太乐鲜鸡汁调味料 10克

彩椒炒牛肉的做法

彩椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

先来张成品图
彩椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉先切成片
彩椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

再切成丝
彩椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

放入腌肉调料
彩椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

拌匀后腌制一会儿
彩椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

配菜切成丝
彩椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热，放入姜丝炒出香味
彩椒炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入牛肉丝大火炒至9成熟
彩椒炒牛肉的做法图解9

步骤9

装盘备用
彩椒炒牛肉的做法图解10

步骤10

锅中留油，放入洋葱和彩椒
彩椒炒牛肉的做法图解11

步骤11

炒至断生，放入太太乐鲍汁蚝油
彩椒炒牛肉的做法图解12

步骤12

放入牛肉丝、香菜段
彩椒炒牛肉的做法图解13

步骤13

翻炒入味
彩椒炒牛肉的做法图解14

步骤14

装盘食用

彩椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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