清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️

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每逢过年过节，餐桌上都离不开大鱼大肉，这样就很容易造成节后饮食失调，鱼类，肉类这些食物都是偏酸性的，所以要想清肠，还得注意食物结构的酸碱平衡，蔬菜水果大都偏碱性，可以适当多吃。今日推荐凉拌笋丝，轻松制作，吃起来吧！ 青笋也叫莴笋，南北都有，其营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素等多种物质，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长，其中青笋还含有丰富的铁元素，并且非常容易被人体吸收，经常食用新鲜青笋，还可以防治缺铁性贫血。
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爽口凉拌笋丝的用料

青笋 1根 胡萝卜 1/2根
蒜 3瓣 香葱 1根
豪吉椒辣川香汁 10克 豪吉藤椒油 5克
生抽 2勺 蚝油 2勺
米醋 2勺 白糖 1勺

爽口凉拌笋丝的做法

清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解1

步骤1

青笋叉成丝状。
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解2

步骤2

在开水中烫30秒，捞出。
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝也烫一下捞出。
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解4

步骤4

蔬菜准备就绪。
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解5

步骤5

碗中放入蒜末、香菜末、蚝油、生抽、米醋、白糖。
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解6

步骤6

放入豪吉椒辣川香汁
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解7

步骤7

再加入豪吉藤椒油，搅拌均匀。
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解8

步骤8

将料汁倒入蔬菜中，拌匀即可。
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解9

步骤9

清爽的爽口凉拌笋丝就上桌了！
清肠减脂❗️爽口凉拌笋丝‼️#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解10

步骤10

椒麻爽口、酸辣开胃，减脂期推荐！

爽口凉拌笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-17 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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