鲜美芦蒿炒香干

精品 独家
9.6万 浏览 3099 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

芦蒿，南京特产！芦蒿含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，具有清热止咳、平抑肝火、提供能量等功效，芦蒿全草入药，有止血、消炎、镇咳、化痰之效，芦蒿根性凉，味甘，叶性平，有平抑肝火的功效!春天芦蒿上市，南京人最喜欢的芦蒿炒香干上桌啦！
参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#

鲜美芦蒿炒香干的用料

芦蒿 一把 香干 四片
太太乐原味鲜减盐生抽 5克 菜籽油 一勺
白糖 一点点

鲜美芦蒿炒香干的做法

#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解2

步骤2

食材准备，芦蒿去叶子
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解3

步骤3

香干洗净切丝，芦蒿切段洗净
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺菜籽油
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解5

步骤5

油热，放入香干，快速煸炒
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解6

步骤6

放入芦蒿，快速煸炒均匀
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解7

步骤7

我喜欢太太乐原味鲜减盐生抽，味道鲜美，咸淡适中
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解8

步骤8

放一勺即可
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解9

步骤9

快速煸炒，沿锅边放一点点开水，一点点白糖，快速煸炒均匀，出锅！
#家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法图解10

步骤10

脆嫩爽口，味道鲜美！

鲜美芦蒿炒香干的烹饪技巧

芦蒿有一种独特的味道，所以我没有放大蒜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-17 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鲜美芦蒿炒香干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #家乡年味 鲜才够味#鲜美芦蒿炒香干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活