青瓜肉丝

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KUEHNE德国冠利
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冠利青瓜仔 - 精选上等新鲜嫩青瓜，用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制，爽口开胃，色香味俱全。

青瓜肉丝的用料

冠利青瓜仔 3-4根 猪肉 200克
红黄彩椒 2个 食用油 适量
盐 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 葱姜 适量
玉米淀粉 1勺

青瓜肉丝的做法

青瓜肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉切丝，葱和姜切段；
青瓜肉丝的做法图解2

步骤2

彩椒和冠利青瓜仔切丝备用；
青瓜肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝放1勺生抽1勺淀粉少许盐拌匀腌制一下；
青瓜肉丝的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，放入肉丝翻炒制变色盛出备用；
青瓜肉丝的做法图解5

步骤5

锅中留底油，放葱姜炝锅，炒出香味；
青瓜肉丝的做法图解6

步骤6

倒入切成丝的冠利青瓜仔和彩椒丝翻炒；
青瓜肉丝的做法图解7

步骤7

倒入滑炒好的肉丝翻炒；
青瓜肉丝的做法图解8

步骤8

再加1勺生抽1勺蚝油，倒入水淀粉勾芡；
青瓜肉丝的做法图解9

步骤9

放盐调味出锅盛出即可。
青瓜肉丝的做法图解10

步骤10

一帆风顺青瓜炒肉，新的一年有滋有味！顺顺利利！

青瓜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-18 · 山西省

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 葱香味
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